alimentación
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Efemérides
24 de Julio Día del Autocuidado
Columna de Luciano Cirigliano en Coffee Late sobre la advertencia de pediatras frente a la desnutrición infantil en Argentina. 24…
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Alimentación
Cómo hacer pancitos de queso sin gluten:
Hoy hay variedades de formas de cocinar lo mismo, pero reemplazando los ingredientes. Hacer panes de queso en casa y…
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Alimentación
Cómo saber si un huevo es seguro para el consumo
El manejo adecuado y la cocción completa son esenciales para minimizar los riesgos de enfermedades como salmonelosis. La frescura de…
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Alimentación
Sustituir la leche es posible
¿Sos alérgico, vegano, intolerante a la lactosa o sufrís problemas digestivos? No todas las personas puede consumir leche de vaca. Sin embargo, su uso es…
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Alimentación
Se reglamentó la ley Celíaca Nacional
Después de 8 años en vísperas del Día Internacional de la Celiaquía En el marco del día Internacional de la…
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Alimentación
Alimentación a base de plantas integrales: La revolución de la nutrición
Se conoce popularmente a la Alimentación a Base de Plantas Integrales como la vegana bien planificada, esto quiere decir que…
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Salud
¿Cómo cuidar mejor el corazón de la mujer?
Contra todo lo que se cree, la primera causa de muerte en mujeres es la enfermedad cardiovascular, no el cáncer…
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Alimentación
América Latina tuvo su enero más vegano en este 2023
Más de 700 mil personas se inscribieron para probar el veganismo junto a Veganuary, ONG que promueve la alimentación basada…
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Bienestar
Semana de la NO dulzura: cuándo es y porqué se celebra
Este año propone poner el foco en acompañar la implementación de la Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos con mayor…
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